BRUNINI, Jairo; ANGELIS, Dejanira de Franceschi de; POLEZEL, Akiko. EMPREGO DE SUBSTRATOS ALTERNATIVOS PARA O CULTIVO DE GLUCONOBACTER SUBOXYDANS E QUANTIFICAÇÃO DA BIOCONVERSÃO DE SORBITOLA SORBOSE. Bioikos – Título não-corrente, [S. l.], v. 5, n. 1, 1991. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/bioikos/article/view/989. Acesso em: 21 abr. 2026.